类风湿性关节炎

类风湿关节炎（ RA）是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。其特征是手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症，经常伴有关节外器官受累及血清类风湿因子阳性，可以导致关节畸形及功能丧失。

基本营养补充建议：

1、参照上条建议；

2、补充蛋白质粉 3勺：提高组织修复所需的氨基酸；

3、 B族维生素 100mg：加强肝脏解毒能力，降低组织间肿胀；

4、维生素 C 1000mg：强烈的自由基破坏者，帮助减轻疼痛，缩短炎症反应期；

5、维生素 E 400国际单位：强力的抗氧化剂，保护关节免受自由基的破坏，增加关节灵活性；

6、类胡萝卜素 15000国际单位：有助于修复滑膜、软骨组织；

7、钙镁合剂 1500mg：防止骨质丢失；

8、天然硫酸葡萄糖胺：对骨骼、肌腱、韧带、软骨和滑膜液非常重要；

9、辅酶 Q10 ：增加组织的氧气利用，帮助修补结缔组织；

10、抗氧化剂和微量元素：高浓度维生素 E、β -胡萝卜素、黄酮类化合物、γ -亚麻酸、海产淡菜、贻贝类、植物油等。

适宜饮食：

1、纤维素食品：可多吃些韭菜、芹菜、蘑菇等富含纤维素食品。纤维素可以减少有害物质的吸收，加速毒素排泄；

2、在补充维生素 B的同时补钙，有利于修复病损关节。宜多吃含钙多的食物，如低脂高钙奶、虾皮、豆制品等；

3、绿叶蔬菜、亚麻子、油菜子、核桃和元素锌、硒，也证实对类风湿性关节炎病人有益。

忌讳饮食：

1、病情急性发作时，一般不宜多吃高蛋白食品，特别是动物蛋白或海产品（如海带、海参、海鱼、海虾等）。因为高蛋白食物中可能含有的异性蛋白，会使原来的关节症状加重；

2、不宜多吃高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等。脂肪在体内的氧化过程产生酮体，而过多的酮体对关节会有较强的刺激作用。故病人应选用低脂牛奶或脱脂牛奶；

3、炒菜、煮汤宜少放油；食物一般采用蒸、炖、煮、煲汤等烹调方法；

4、雪糕类食品多含大量饱和脂肪，类风湿性关节炎病人也应尽量少吃；

5、中医理论认为，虾、蟹、油腻食物、公鸡、甜食、竹笋等“湿热”、“热毒”的食物与风湿痹痛的进展有关，病人不宜多吃。