37岁女子腹痛入院，胃“报废”，医生怒斥：炒菜怎能常炒“它”

现在生活中常常有“十人九胃”的说法，意思是每十个人中，就有九个人存在不同程度的胃部问题。

胃是人体极其脆弱的器官之一，一旦饮食不当，胃长时间受到损坏，就有可能使人体患上胃炎、胃溃疡甚至胃癌等不同程度的消化疾病。

37岁乔大姐腹痛入院，胃“报废”

只因长期吃腐烂点的青菜，因为价格优惠，一买就是一大捆才几块钱，当天吃不完就会放在冰箱中，有时买的能够吃上半个月。

这一天，乔大姐和老公在吃完饭后出门散步时，上腹部突然传出阵阵巨疼，到医院，进行检查治疗，谁想结果显示乔大姐患上了胃癌，并已到了晚期。

医生表示：经常炒腐烂、发黄且进行冷藏过的蔬菜，其中会含有大量的致病菌，即便是经高温的烹煮，也难以被杀掉。若是经常的吃，不但会打乱肠胃之中的微循环，引起一系列胃病，让毒素长期堆积，还容易诱发胃癌。

除了腐烂的蔬菜

以下4种蔬菜伤胃不浅，尽量少吃

1、番茄

番茄的酸性很高，或会刺激胃部，产生出更多的胃酸，因此，很多人吃番茄后，会导致反酸、烧心等不适症状。

2、韭菜

韭菜不易被消化，进入体内会刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障。胃本身就不好的人，吃得太多后，可能会加重胃疼。

3、辣椒

红椒、青椒等辛辣的蔬菜中含有辣椒素，其会刺激胃酸分泌，损伤到胃黏膜，肠胃不好的人，尽量少吃这类蔬菜。

4、咸菜

蔬菜经过大量盐分腌制制成咸菜，其中会含有很多亚硝酸盐，融入人体内，容易和体内的一些物质发生反应，生成亚硝胺，这种物质具有致癌性，会引起胃部病变。

保护胃黏膜，应该成为“护胃”

行动的当务之急

细嚼慢咽，七分饱

吃饭的时候一定要充分的咀嚼，慢慢的吃饭，这样对于养胃来说是非常好的一个习惯，而且吃的时候不要吃得太饱，保持七分饱为最好，这样既不会太撑也不饿，也不会对胃造成很大的负担。

健康的饮食，合理搭配

如果你是经常叫外卖，吃油炸食品，那么你的胃部肯定会出现不舒服的症状，很容易会造成胃部消化不良，给胃造成负担，所以我们平时的饮食中应该少油少糖，不要吃辛辣刺激的食物，也要注意食物的多样化，这样对于养胃是非常有好处的。

注意卫生

俗话说得好“病从口入”，尤其是现在幽门螺杆菌的感染率特别高，所以在平时吃饭前要勤洗手，外出就餐的时候尽量要选择卫生条件相对好的餐馆。日常可以补充益生菌，益生菌的代谢作用产生的酸，可以调节和促进肠蠕动，防止致病菌的定植，阻止潜在致病菌及其毒素在肠黏膜上皮细胞的粘附和侵入。

益生菌可抑制肠道中腐败细菌的繁殖，从而减少肠道中内毒素和尿素酶的含量，益生菌可以促进肠胃的消化系统，刺激肠道蠕动，对口臭的预防和改善具有很好的效果。

如何正确补充益生菌?

1.优质菌种配方的效果更好

益生菌从口腔经过胃酸、胆汁的重重考验到达肠道，想要快速起到作用，需要菌种和配方更加科学。

益生菌的种类非常多，目前经过实验室认证的有双歧杆菌、乳酸歧杆菌等菌种，经过人体采集、培养后效果相对更好。

2.保持活性，且数量充足

补充益生菌想要达到效果，需要每次至少补充50—100亿以上。而且益生菌厌氧、怕高温，大多数在接触空气一段时间、或超过40℃之后，可能失去活性。

很多产品虽然宣传含有上百亿益生菌，但多为出厂时的数量，经过运输、储存后，活性和数量都会大大减少。

3.能长期存留在肠道内

服用一段时间后，益生菌仍然能够存留在肠道中，才能起到补充益生菌的效果。

一些饮料、补充剂，虽然含有益生菌，但益生菌很可能“穿肠而过”，无法长期存留，有一定促进消化的作用，但想要补充益生菌，还是建议选择专业的益生菌制剂。

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内容来源：中国养生 名家名方

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