快尝尝!春节过后饮食一定要“开门红”

水果蔬菜平衡消化

新年长假后，肠胃也需要清静清静。

因此，节后饮食最好选“开门红”，

即多吃红色的果蔬，既能解油腻，

又能补充体力，还能帮助我们抵御初春的寒冷。

水果蔬菜是人体膳食纤维、矿物质、维生素等

营养物质的重要来源。

膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，

但因为具有加速胆固醇降解为胆酸的作用，

阻碍胆固醇的吸收，降低血脂水平，

也就可以降低心血管疾病的危险性。

推荐果蔬

红苹果

节后肠胃被节日的大鱼大肉折腾得有些疲惫，红苹果有很好的养胃作用，其中的果胶有助于解油腻。最好连皮一起吃，怕凉的人可以把红苹果稍微蒸热了吃。

西红柿

无论大个的西红柿，还是小个的圣女果，营养大致相同。西红柿中含有大量的维生素C，有助于预防初春多发的感冒。

大红枣

红枣里含有丰富的铁、维生素，既能补血，增强身体的抗寒能力，在红色果蔬里也算得上是滋补大品了。

胡萝卜

胡萝卜是“百搭菜”，配肉、配蔬菜都很不错，颜色鲜艳的胡萝卜里含有大量的β-胡萝卜素，能增强人体巨噬细胞的活力，从而起到抗御感冒的作用。

红山楂

春节后已经到了吃鲜山楂的尾声时期了，鲜山楂中维生素C的含量很高，而且有很好的解油腻作用，是节后清肠的佳选。

饮食调整

清淡粮食配粗粮

以谷类粗粮为主可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

绿色蔬菜补充纤维

一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃。

这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。

作息时间

7:30：起床

8:00—8:30：吃早饭

9:30：开始一天中最困难的工作

10:30：吃点水果

12:00：吃午餐

19:00—19:30：吃晚餐，少吃点。

22:30：上床睡觉

每天6000步，快步走向健康!

快步走是最优良的身体活动，老少皆宜，

每天快步行走6000步，相当于瑜伽60分钟;

太极拳60分钟;快步或慢跑40分钟;

游泳30分钟以及打网球30分钟。

赶走节后综合征

合理的饮食 足够的运动量 科学的作息时间

是节后“满血复活”的必要条件！

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文：Judy