@胃口不好的人，元宵节餐桌上有了它放心吃!

胃 是一个严格遵守“时间表”的器官， 胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和 低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶 如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对 胃黏膜造成损害。

1

胃口不好的人 最怕晚餐过饱、狼吞虎咽

如果晚餐吃太多又狼吞虎咽，食物咀嚼 不细，粗糙，就会增加胃的负担，延长停留 时间，可致胃黏膜损伤;相反，如果细嚼慢咽， 能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少， 有利于胃的保护。

食物是如何到达肠内的？

食物进入→胃→经储纳→研磨→消化 →将食物变成乳糜状，才能排入肠内。

2

正月十五闹元宵!

别让吃伤害到你的胃

汤圆和元宵都是高糖高热量! 它们外面糯米粉做的，里面包着糖啊， 猪油啊，奶油啊，坚果仁啊，黑芝麻白芝麻…… 淀粉加糖加脂肪，热量一定是不得了!

刚过了春节，肥鸡大鸭子早就腻坏了肠子， 再要塞很多油腻黏腻的汤圆和元宵，就算他们 不提抗议，你的胃肠估计也有点打哆嗦了。

3

吃元宵和汤圆要配萝卜助消化

萝卜是纤维素含量很高的食物，能助消化， 解油腻。元宵节的餐桌上准备一盘凉拌萝卜皮， 或者凉拌萝卜丝，都会非常爽口。吃元宵或汤圆 的时候，小菜还可以选择山楂为辅料，比如非常 有助消化作用的京糕条等。

延伸阅读

元宵节养生篇—选汤圆可以有个健康侧重

健脾篇

特别推荐：山药汤圆、豆沙茯苓汤圆、莲蓉汤圆

营养解读：山药馅汤圆有强健机体、滋肾益精的作用，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。红豆沙和茯苓馅汤圆对咳嗽、肩背酸痛以及心悸、失眠等症的人群尤有裨益。莲蓉馅汤圆具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用。

专家提醒：大便燥结者不宜多食此类汤圆。

养血篇

特别推荐：玫瑰汤圆、红枣汤圆

营养解读：玫瑰能养颜、解郁，特别适合女性食用;红枣有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。食用用红枣做馅的汤圆，对于有脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等病症的患者有良好的保健功效。

专家提醒：有痰湿、积滞、齿病、虫病的人群不宜。

补肾篇

特别推荐：芝麻核桃汤圆、板栗汤圆

营养解读：芝麻可补血明目、强身体、抗衰老;核桃能补气养血、补肾、润肺、养神、健脑。芝麻核桃作馅的汤圆，一般人群均可食用，尤其适合身体虚弱、头晕耳鸣、咳嗽、头发早白、贫血萎黄、大便燥结、乳少的人。板栗又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜。

专家提醒：患有慢性腹泻、痰热咳嗽者不宜食用芝麻核桃汤圆。此类汤圆热量大，不容易消化。

解腻篇

特别推荐：山楂汤圆、龙井茶煮汤圆

营养解读：山楂有健脾开胃、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用，用山楂做馅的汤圆，儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。用龙井茶水煮汤圆也有解腻的作用。

专家提醒：山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，由于有活血散瘀的作用，孕妇莫吃山楂。吃完山楂汤圆后，要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

元宵佳节多欢乐，喜乐融融聚一堂，餐桌美食不可少，适度适量最欢喜，望大家一起欢乐健康闹元宵!

了解更多健康信息，请识别二维码关注

部分素材来源于网络，如涉侵权联系删除

文：Judy