每天吃鸡蛋时加两味，堪比“不老丹”! - 健康资讯

摘要：吃鸡蛋时加两味，堪比“不老丹”!中老年朋友要想防病、养病，首先得让气血运行正常了。搭配西洋参、枸杞和鸡蛋补气血，精神状态会更好。

鸡蛋绝对是我们日常生活中最为熟悉的食材，不管是番茄炒蛋、青椒炒蛋、或是茶叶蛋、蛋糕面包中都离不开它的身影。可以说鸡蛋是最百搭的食材，无论与什么搭配都不会错，但是一颗小小的鸡蛋里到底蕴含了多少营养价值?

一碗蒸蛋，保气血运行通畅

鸡蛋是好东西大家都知道，营养丰富，价格便宜，又没什么忌口。如果吃法得当，还能用来帮助治病，最主要的就是大补气血!

为什么在众多维持身体的要素里，要着重补养气血呢?

中医认为，气血运行对人体而言太重要了。外行可能觉得气血是一个挺玄乎的东西，好像对身体不会有什么大的影响，但其实从临床来看，中医认为，人到了中老年所出现的色素沉着、皮肤粗糙、老年斑、巩膜浑浊等都是“瘀血”的表现，而诸如动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆、前列腺肥大、中风等疾病的发生也几乎都与“气滞血瘀”有关。

吃鸡蛋时加两味，堪比“不老丹”!

中老年朋友要想防病、养病，首先得让气血运行正常了。搭配西洋参、枸杞和鸡蛋补气血，精神状态会更好。

西洋参枸杞蒸蛋

【食材】

西洋参5~10克，研磨成粉;鸡蛋两枚，搅匀;枸杞5克;

【做法】

将三种食药材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同时还可用大枣5枚，泡水喝。

【西洋参】

性凉味甘，具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”。