春分吃这“三种香”，对心血管病人有好处!

正逢春季，气温变化大，一不小心可能就会感冒，心血管疾病患者更应注意。研究表明，心脑血管病每年有两次高峰期，即一次为11—1月(秋冬季)，一次为3—4月(冬春季)。现在正处于第二个高峰期，大家务必做好三高控制和保暖措施，以免因为温差过大促使心血管疾病发生，需重视。

春分吃这“三种香”，对心血管病人有好处!

第一香：香椿

香椿含有的黄酮类物质对预防心血管疾病，也有帮助。香椿富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。香椿特有的这股味道，让喜欢它的人欲罢不能，除了可以促进食欲还有一定的杀菌消炎作用。

香椿的吃法也比较丰富

香椿炒鸡蛋

香椿拌豆腐

香椿拌面

炸香椿

第二香：香菇

香菇有多种对身体有益的成分，它具防癌抗癌，提高机体免疫功能，延缓衰老等多种保健功能。

现代研究证明，香菇中含有香菇太生，能起到降低血脂的作用，帮助预防动脉硬化保持血管健康。另外从香菇中分离出来的有效成分具有降血清胆固醇的作用。它还拥有能降低胆固醇的植物化合物-赤酮嘌呤。因此经常食用香菇能预防心血管方面的疾病。

香菇荤素搭配

香菇闷豆腐

香菇炒肉

香菇芹菜

酱炒香菇

第三香：香菜

香菜中富含许多维生素C和钾，能有效扩张血管、降低血脂等。还能预防动脉粥样硬化和众多心血管的疾病。是一种不错的食物。

香菜最佳配料

香菜拌豆干

香菜拌毛蛤

香菜拌牛肉

香菜伴花生豆

春分节气除了吃这“三种香”之外，还可以增加室外活动时间，毕竟现在雾霾季已过，春风下室外空气清新，满眼的绿色也会让人心旷神怡。

通过室外活动增加晒太阳的时间，通过紫外线对皮肤的照射，还能够制造维生素D，促进身体对食物中钙和磷的吸收，对预防骨质疏松有帮助。

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文：Judy