苹果配它吃堪称“肠道清洁工”，强强联合、功效翻倍!

它就是“魔芋”

魔芋营养十分丰富，含有多种维生素和 钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类 所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂 肪和高纤维素的特点。

魔芋还具有奇特的保健作用和医疗效果， 被人们誉为“魔力食品”，有 “不想胖，吃魔芋; 要想瘦，吃魔芋; 要想肠胃好，还是吃魔芋” 的说法。

魔芋的食疗作用

魔芋是碱性食品

魔芋是有益的碱性食品，当食用动物性酸性食品过多时，搭配吃魔芋，可以达到酸碱平衡。

预防心脑血管疾病

魔芋当中含有一种名为黏液蛋白的物质，这种物质能够消耗体内多余的胆固醇，从而可以起到预防因为胆固醇堆积，而造成因动脉粥样硬化引起的疾病。

减  肥

魔芋当中含有葡萄甘露聚糖，这种物质在进入肠胃之后会起到很强的膨胀力，从而使人感受到强烈的饱腹感，于是就可以减少其他热量食物的摄取了。

苹果配魔芋吃，堪称“肠道清洁工”

魔芋富含可溶性膳食纤维， 苹果富含不可溶性膳食纤维， 二者互为补益，保护我们的肠道健康。

苹果魔芋汤

用料： 苹果、魔芋粉、葡萄干、枸杞黑芝麻、清水500克， 一个苹果，葡萄干30克，一勺魔芋粉，枸杞黑芝麻 少许蜂蜜。

烹饪步骤

锅里放入大约500克凉水，把一个苹果切成小块 放入枸杞3克与水同煮、等苹果软了以后，把一勺 魔芋粉放入碗中，加一点凉开水化开再放入锅里、 然后把葡萄干30克也放里面、水开了就关火，最 后把黑芝麻少许加点缀就ok了!

魔芋虽好，有3类人不适合吃

1.风寒感冒的人

魔芋属于寒性食物，吃多了会加重体内寒气，特别是对于风寒感冒的人而言。

2.消化不好的人

魔芋因为饱腹感很强，很有可能会出现腹胀的情况，甚至还有可能会出现食物在肠胃中堆积，难以消化。

3.有皮肤病的人

魔芋属于发物，如果患有皮肤病的人吃了，可能会导致皮肤病恶化，所以这一类人群还是少吃魔芋为好。

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