西瓜这么吃不是解暑，而是比砒霜还毒!安全吃瓜，要学会这6点!

炎炎夏日，西瓜是最佳消暑果品， 清热解暑、除烦止渴、还利小便

不吃西瓜的夏天，就像没有了灵魂!

而每个人吃西瓜的方法也不太一样。 常规版：切成小块，一块块慢慢吃;

井字法

进阶版：对半切，拿勺子挖着吃。

这样吃比较爽。

文艺版：花式切，砌成果盘，叉着吃。

竹签法

但近日，一块在冰箱里放了两天的西瓜，险些让西安一名8岁的男孩丢了命，幸亏医护人员全力救治，才避免悲剧的发生。

据了解，小男孩喜欢吃西瓜，不久前他发现冰箱里有一块已放了2天的西瓜，就非要吃。谁知道晚上就出现了发热、上吐下泻。连夜到医院，医生判断为急性胃肠炎合并脱水，给了抗感染及补液治疗，液体输完后孩子精神状态明显好转。

第2天情况再次反复，体温高达39℃，专家会诊考虑患儿重症感染性腹泻病合并中度脱水、中毒性肠麻痹、麻痹性肠梗阻、电解质紊乱及失代偿性碱中毒，处在生命危险当中。在经历了长达13天的饥饿、插胃管、插尿管、股静脉置管，忍受长时间静脉补液所导致的静脉炎后，患儿痊愈出院。

医生坦言：大家最好别吃隔夜西瓜， 尤其是抵抗力低的孩子和老人

隔夜西瓜细菌数以亿计

有媒体专门做过实验，分别在隔夜西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样，捣碎后放入培养皿。

经过48小时的培育之后，这三个样本都培养出了细菌，特别是从西瓜表层抽取部分的细菌，基本上已经覆盖了培养皿的底部，其中的细菌数量已经难以数清，需要以亿为单位计算。

关于西瓜， 你需要学会这6点!

冷藏不要超过24小时

盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜不要超过24小时。

慎重选择保鲜膜

很多人习惯将吃剩的西瓜包上保鲜膜放冰箱!所以，保鲜膜的选择上也要慎重。如今市售的保鲜膜主要成分是聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。

前两种的安全性都是有保障的，而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差，不建议购买。

保证刀具和砧板的卫生

切西瓜最好使用专门的切水果刀具，尽量不要和切肉切菜的刀具混用。保证刀具和砧板的卫生，切西瓜前先用热水清洗。

切除表面1厘米再吃

保鲜膜并不是万能的，有时也会有空气漏进去，并带入细菌。所以，即使放入冰箱储存，把西瓜拿出来吃时，也要先将表面约1厘米的部分切除。

吃冰西瓜一次不超过500克

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。

西瓜这么吃才安全养生，您Get到了吗?

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