能降血糖能减肥，“网红”生酮饮食真的有这么神奇吗?

近年来，有一种叫做“生酮饮食”的方法迅速蹿红，微博上很多博主、网红、达人争相推荐。据说，这种饮食方式不需要节食还可以吃肉，不仅可以让你成功瘦身，还能帮助糖尿病患者降糖，甚至可以逆转糖尿病。

Oh my God!

什么是生酮饮食?

生酮饮食的定义是，低碳水化合物，适量蛋白质，高脂肪。每日饮食中的碳水化合物摄入量限制在20-50克，并且不超过总热量摄入的10%。

一般营养指南推荐的饮食，总热量的45-55%来自碳水化合物，20%来源于蛋白质，30%来自脂肪。如果一个人每天的总热量需求是2000kcal，那么每天所需碳水化合物大约是250克。

所以，想要生酮饮食，相当于要把每天碳水化合物的摄入量降到平时饮食的五分之一以下，脂肪从总热量的30%提高到70%。

生酮饮食可以减肥?

确实有证据支持生酮饮食有短期的减重效果，尤其是有减少内脏脂肪的作用。

生酮饮食中食物大部分是脂肪和蛋白质比较高的食物，跟碳水相比，也更容易有饱腹感。还有研究也显示，生酮饮食可能不会在降低总热量摄入的同时，也降低我们自身的基础代谢率，从而达到更好的减重效果。

所以，短时间的生酮饮食也许可以看到一定的减肥效果。但是，生酮饮食的确存在一些健康风险，要在专业人士的指导下进行，也需要学习相关的营养知识，不建议自己随意开始。

生酮饮食可以逆转糖尿病?

答案可能并没有那么简单。生酮饮食确实是对糖尿病患者有很多潜在的益处，但也需要留心低血糖、酮症酸中毒等副作用，1型糖尿病和肾功能不好的患者应该严格控制生酮饮食。

研究发现，生酮饮食和低碳饮食的糖尿病患者相比，前者的糖化血红蛋白水平更低。这是由于生酮饮食对碳水化合物的摄入量进行了限制，有助于改善胰岛素敏感性，从而更有利于降低糖化血红蛋白。

但是，目前没有任何一个权威指南推荐“生酮饮食”适用于糖尿病患者以及肿瘤的治疗。对于糖尿病患者而言，生酮饮食存在一定的危险。

减肥是控制血糖的前提?牢记3个好方法

1、饮食上必须是重中之重

预防糖尿病，必须在饮食上入手，保持良好的饮食结构，要选择低糖、低脂、低盐的清淡饮食。尽量减少糖分的摄入。

2、增加运动

运动是保持体型的最好的方法。如果是肥胖者，因为肥胖者患糖尿病的比较高，所以必须通过运动和合理饮食的方式，将体重恢复成一个正常的数值。

3、定期去医院监测血糖

每年定期体检是对自己健康负责，而体检的时候检查血糖高低是非常有必要的。如果发现血糖偏高，这时就要通过一些治疗的方式或者饮食习惯、生活习惯的改变来使血糖降低。

健康饮食 科学进餐—

养未来健康食品营养推荐

关注翼猫科技 开启健康人生

官方微信：YMKJWL W2016

内容、图片来源：百度资讯、百度图库

部分素材来源于网络，如涉侵权联系删除