钟南山院士、张文宏教授等一再强调安全饮水的重要性 - 健康资讯

摘要：饮水安全非常重要!作为2003年SARS病毒的终结者，钟南山院士一直是国民的偶像，关于饮水和食品安全对健康的影响，在一次电视台的采访中，85岁高龄的钟老特别强调，“如果生活在污染很严重的的环境(中)，或者说是，吃的一些食物总是有毒，或者喝的水有毒的话，健康搞得再好也没用。”

饮水安全非常重要!
作为2003年SARS病毒的终结者，钟南山院士一直是国民的偶像，关于饮水和食品安全对健康的影响，在一次电视台的采访中，85岁高龄的钟老特别强调，“如果生活在污染很严重的的环境(中)，或者说是，吃的一些食物总是有毒，或者喝的水有毒的话，健康搞得再好也没用。”不仅仅中国工程院院士钟南山教授强调安全饮水的重要性，上海市医疗救治专家组组长、华山医院感染科主任张文宏教授在公开演讲时也强调说人类社会最大的两个卫生贡献：1.疫苗;2.清洁的饮用水。

喝好水可以有助激活免疫力!人体免疫力受精神、营养、睡眠、运动等多种因素影响，因此增加免疫力的方法有很多，最简单的办法是多喝水。可别小看“多喝水”这个小习惯，长期坚持，它会给健康带来大助力。人体内约70%的水分来自饮水，所以科学饮水是提高人体免疫力的重要因素。人民日报就曾通过官方微博，号召国民多喝水辅助提升免疫力，新华社也做过类似倡议。无论任何时期，喝好水不仅是为了解渴，也能够增强人体抵抗力，同时有助于水分的补充及体温的调节。目前对新冠感染尚无特效药，主要靠自身免疫康复，所以休息、加强营养和多饮水非常重要。另外，多喝水、喝好水能够保持喉咙的湿润，有助于预防呼吸道感染，促进身体代谢废物的排泄。中国营养学会、中华医学会、地方卫健委等机构发布的“防治办法的饮食指南”中，也多次提到要保证每天1500ml~2000ml的饮水量，多次少量，有效饮水。水，除了给人们带来精神力量外，也是世界上最廉价、最有治疗力量的“奇药”。生病时若无法进食，首先需要补充的就是水分。感冒、发热时，多喝水能帮助发汗、退热、冲淡血液里的毒素;同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。
科学饮水能提高人体三大核心功能一是代谢功能：充足的水分有利于及时排出代谢产物，加速血液循环;而缺水加上其他不良生活习惯，容易增加肥胖、肾炎等慢性疾病风险。二是免疫功能：不爱喝水是免疫力下降的原因之一。充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润，使流感病毒无法迅速繁殖，增强免疫力。三是抗氧化功能：充足的水分有助于提高人体抗氧化功能，去除自由基。要多喝水，更要喝好水!

多喝水重要，但更重要的是喝好水。因为水质决定体质，体质决定健康!钟南山院士就曾提出，喝好水是我们保证身体健康的一个必备条件，“喝的水有毒的话，自己的健康搞得再好也没用。”中国疾控中心环境与健康所研究员鄂学礼表示，反渗透类型的家用净水器，可以有效滤除水中包括新冠病毒在内的病毒和消毒副产物。

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编辑：佘金锁