春节到，6个健康锦囊您收好！

春节长假就要到了，阖家团圆、 旅游远足、静养修身……

无论怎样的安排，都千万不要让健康去度假。

小编为大家准备了一份春节健康大礼包。

长假7天，让我们在专家的指导下， 进行一次全面的健康维护!

01

鱼刺卡喉：吞饭很危险

正确的处理办法是：在亮光处用汤匙柄压住舌头前半部向内观察，若能发现异物，可用镊子或筷子夹出。重复数次后若还不能奏效，应速去医院通过喉镜、纤维支气管镜或异物钳取出。少数患者在异物取出后仍感刺痛不适，此时应告知医生，以便再次仔细检查是否还有其他异物存在，如果通过食道吞钡等方法反复检查，确未发现其他异物，可以服抗炎、镇静药保守观察，一般不适感会逐渐消失。

【小贴士】

卡到鱼刺先停止一切吞咽

卡到鱼刺后要停止一切吞咽饮食，放松咽喉。切不可用手指在喉咙里乱挖，有人用大口咽干饭团或馒头、韭菜等办法，想以此将异物推压下去，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成生命危险等严重后果。

02

解酒术

虽然很多人都知道饮酒过量有害健康，但美酒当前、亲人环绕，或者碍于情面，常常无法控制饮酒量。专家提醒，掌握一些正确的喝酒、醒酒办法，也可减少一些醉酒带来的伤害。

【小贴士】

如果要喝，几点要记住：

千万不要空腹喝酒，如果事先不能吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。

切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

03

年夜饭要控油

不少人在家烹调喜欢较重的口味，这不利于健康。在菜肴的烹制上，应特别注意盐和油的摄入。每人每天摄入的食盐量不超过6克，同时酱油、榨菜、豆瓣酱等的分量也应该限制。每日油的摄入量不高于30克，春节期间可以橄榄油、茶油为主，各种油交替食用。

【小贴士】

注意控制油温

因为过高的油温会破坏油的营养成分，产生各种过氧化物。对于在饭店吃年夜饭的家庭，在菜品选择上要减少肥腻、油炸菜品，减少动物内脏，多选择脂肪含量较低的鸡、鱼、鸭、豆制品、虾等。

04

喝水饮茶排油腻

春节期间，顿顿大鱼大肉，几天下来胃肠道就已经超负荷，很容易引起高血脂，进而引发冠心病、脑血管硬化。专家提醒，多喝水以及适当吃一些水果可以帮助身体排除油腻。另外，喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

【小贴士】

橙汁、木瓜和山楂调整消化机能

橙汁和木瓜它们都有去热滞的作用，饭后1到2小时后再喝，否则加重胃部负担。此外，还可以用山楂煎水喝或者吃点生山楂，或者嚼点山楂饼。

05

大鱼大肉不宜空腹吃

如果先吃大鱼大肉，一方面会浪费了很多蛋白质，另一方面会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担，增加人体排毒压力。

【小贴士】

先吃一点含碳水化合物的食品

如果在赴宴时先吃一点含碳水化合物的食品，如一小碗杂粮粥，一点荞麦粉，少量山药芋头等薯类冷菜等，就能减轻以上问题的危害，还能避免油腻食物伤胃的问题，起到保护身体健康的作用。在用餐中间上一些含有淀粉的菜肴也是一个好办法，如蒸甘薯、甜玉米、含有马铃薯的炖菜等。

06

夜宵少吃麻团糯米

春节期间，熬夜玩乐成为生活常态，于是夜宵成为夜晚的伴侣之一。适量吃夜宵是必要的，能有效补充消耗的能量，但应注意几个问题：

第一，夜宵和晚餐的总量不能 超标。第二，吃夜宵应防止消化不良。尽量避免用油炸食品、含糖量高的蛋糕、黏度很大的糯米等食物作为夜宵，因为这些食物易造成总热能超标，同时还易引发胃食管反流，尤其是中老年人群。

【小贴士】

吃低糖、低脂补充能量

夜宵可选择粥、低糖水果、燕麦、蔬菜等，低脂苏打饼干、烤面包片等。

这里提醒大家，春节养生一定要注意生活细节、生活习惯、 饮食结构的规律，切记大吃大喝，饮酒过度，相信大家通过上面的健康锦囊一定会过一个健康快乐的春节。

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文：Judy