春季止咳化痰的"特效药",水果摊买不到5块一斤!
- 2019-03-05 11:12:00
- 佘金锁 原创
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春天气候干燥,人体的水分容易通过出汗、 呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常, 不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生 理功能失调引起“上火”症候。很容易出现 咳嗽、喉咙干痛等症状。
一
春季止咳化痰的"特效药", 水果摊不到5块一斤!
3月6日就是“惊蛰”了, 在中国在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。
这个季节吃梨,有润肺止咳、滋阴清热的功效。 堪比"特效药",最关键的是便宜还有效!
黄金梨—甜
砀山酥梨—脆
烟台梨—绵软
雨露香梨—多汁
苹果梨—酸甜
鸭梨—解腻
雪花梨—养生
梨的品种有很多,小编先总结到这~
二
惊 蛰吃梨,一年都精神!
1.惊蛰吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
2.古代时生物类别比较多,有些传染病也没有100%的特效药,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防。
3.节气的习俗:苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗,并流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成。
三
惊蛰吃梨不仅是节气习俗,养生好处多
《本草通玄》中说,吃梨有“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”的效果。无论生吃或熟食,于惊蛰日,都是一种寓食于节的民俗传承。具体有这些好处:
止咳化痰,清热降火
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
可治疗“春季季节病”
梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。
可解酒,保护肝脏
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用。
促消化,补水分
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
(内容来源:7点养身)
四
惊蛰吃梨的保健方法
蒸熟:
这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉;
再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。
这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。(小编亲测特别有效)
榨汁:
把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
煮水:
这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
俗话说:“三分治,七分养”。对咳嗽的治疗,应加强饮食调护,注意食补养肺。除了吃梨之外,适当进食一些养阴生津之品,如百合、蜂蜜、莲子、银耳、葡萄,及各种新鲜蔬菜等柔润食物,少吃辛辣燥热之品。银耳大米粥、莲藕大米粥、山药大米粥、大枣银耳羹,调入适量白糖或冰糖可供选用。
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文:Judy