不管吃啥肉，下锅前都不能少了“这一步”！
- 2019-04-03 11:22:00
- 翼猫科技 原创
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日常生活中，做菜必不可少的一样东西就是肉，但是肉直接用清水清洗吗?肉里边有很多血水很多细菌，异味残留，还有抗生素!这些用清水很难彻底清洗干净！
一 江浙沪千童尿检，近6成检出 兽用抗生素，源头就在餐桌上
2015年4月18日，CCTV新闻频道就曾披露复旦大学调查结果：通过尿液检测，江浙沪近6成儿童体内检测出兽用抗生素，有的甚至有2-3种。
世界卫生组织研究表明：滥用抗生素不仅对儿童，对成人的免疫系统破坏力也是惊人的，甚至催生超级细菌;长期农药残留进入人体内会促使人体的各个组织内细胞发生恶变，甚至会造成基因突变，导致癌症发生。
内容来源：搜狐网
二 肉类中的抗生素在飙升
无抗时代谁是主导者
2010年全球的养殖户共使用了63000多吨的抗生素来饲养牲畜。研究人员预计，到2030年，这一数字将超过105000吨。
该研究的作者，普林斯顿大学的流行病学家Thomas Van Boeckel说：“人们越来越富有，也更有胃口吃更多的肉。”
消费含有抗生素的肉类是对人类的重大威胁。通过肉类与人类抗生素的接触会导致耐药“超级病菌”的产生，而据研究人员的估计，如果不加控制的话，到2050年全球死于这种超级病菌的人将会有1000万之多。
内容来源：国际畜牧网
不管吃啥肉，吃之前不能少了“这一步”
清洗肉
淘米水或水洗?抱歉，对于不溶于水的农药，水洗无效。
焯水?直接焯水，肉里的脏东西和腥味儿也焯不出来。
加热?肉中的抗生素经过加热后，甚至会分解成其它毒性更大的有害物质。
用清水洗≠干净、安全?
三 吃什么很重要，吃得安不安全更重要!
所以，每个家庭都需要一台食材安全净化机!——把食物中的农残、激素、抗生素等顽固污染源降解去除才是王道。因此，我们在无法改变大环境的情况下，依托科技产品是唯一的途径。
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肉类清洗步骤
大块吃肉，大碗喝酒的时代早一去不复返了。为什么呢？有一种原因就是现在的肉不香了，不好吃了。如果你的孩子不怎么爱吃肉，长的又瘦，怎么办？
很简单，再烧一次红烧排骨，前提是用翼猫食材安全净化机清洗。
不管吃啥肉，吃之前不能少了“这一步”
从菜场超市买回肉，在机器里洗一洗，再按平时步骤红烧，肉还是原来的肉，但是从烧的过程到吃的过程，你会感受到真正的变化，天啦！就跟农村的土猪肉一个味，孩子三下两下吃了半碗，饭量大增。
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文：Judy
