每天坚持空腹“5粒花生米”，不出两周，3大好处找你!

花生是一种很有江湖气的食物。 有酒的地方，就有花生。 夜市江湖离不开它。

嘈杂的夜市小摊，三五成群的人们唾沫 横飞、指点江山的同时，双手也不曾得闲。 夜深离场时，间杂倒在桌下的，除了横七竖八 的啤酒瓶，往往还会有一层厚厚的花生壳。

花生在民间被称为“长寿果”

现代药理学研究发现，花生质润多脂， 其脂肪含量非常高，高达45%-50%， 其中不饱和脂肪酸占80%左右。

蛋白质含量也很丰富，高达25%-30%， 此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、 胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。 这些丰富营养也让常吃花生对冬季常见的 口唇干裂、口角炎具有防治作用。

坚持空腹吃花生的人，3大好处找你!

1.能够健脾养胃、补气血

花生中含有的营养物质，能够起到一定的养胃作用，能够保护胃黏膜，预防胃病。而且花生中含有的铁元素，具有益气补血之功效，常吃能够有效预防贫血症状。

2.增强记忆力，防治心脑血管疾病

花生中含有丰富的维生素E和锌，是大脑发育不可缺少的营养成分，能够有效延缓大脑功能衰退，增强记忆力，花生中含有的生物活性还可抑制肿瘤疾病发生，防止动脉硬化，预防心脑血管病，降低高血压和心脏病的几率。

3.降低胆固醇

花生是一种天然的滋补佳品，食疗功效很好，胆固醇高的人，可以每天吃一小把，体质好的人也可以常吃，能预防不少慢性疾病呢。

一天吃多少花生，更有利于身体健康呢?

之所以吃花生要限量， 是因为花生不管怎么做，都改变不了花生是 油作物的事实。花生要是吃的太多了，摄取 的热量和油脂超标，对身体就会产生坏影响。

而且，油脂不是人体容易消化的物质， 吃的太多就不是在养胃而是在伤胃了。所以， 人们一天吃花生不要超过35粒， 重量是50克，这样更有利于身体健康。

提醒：花生红衣要慎吃

花生红衣是一种药材，有补血、凝血，促进血小板新生的作用，这对于贫血的人和伤口愈合有好处。但是，对于血液黏稠度高的人来说，可能会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液粘稠度高的人，尤其是老年人应尽量少吃或不吃。

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