消化性溃疡

消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。由于绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染和胃黏膜保护作用减弱等，是引起消化性溃疡的主要因素。胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的作用、遗传因素、药物因素、环境因素和精神因素等，都和消化性溃疡的发生有关。

基本营养建议：

1、参照冠心病动脉硬化饮食基础部分；

2、另补充蛋白质粉6勺：修复黏膜、增强免疫力；

3、维生素E 400国际单位：修复受损组织防止瘢痕形成；

4、类胡萝卜素15000国际单位：修复黏膜，清除炎症；

5、维生素C 500~1000mg：提高免疫力，清除炎症，清除细菌；

6、B族维生素50mg：应对压力；

7、必需脂肪酸：加速肠道细胞壁修复；

8、补充肠道益生菌群；

9、适当补充各种消化酶，如胰蛋白酶、菠萝蛋白酶等辅助食物消化。

适宜饮食：

1、以流质食物为主：流质食物可以减少胃负荷及磨损。流质食物可以将豆类、根茎类、蔬菜、水果用搅拌机搅拌制得；

2、牛奶、鸡蛋、奶油组成的食物能够持久地稀释和中和胃酸；

忌讳饮食：

1、减少烟、酒、辛辣、浓茶、咖啡及，以及损伤胃黏膜药物的刺激，对溃疡的愈合及预防复发有重要意义；

2、在急性活动期避免辣椒酸醋等刺激性调味品或辛辣的饮料；

3、避免急食。咀嚼可增加唾液分泌，后者能稀释和中和胃酸，并可能具有提高黏膜屏障作用；

4、避免无规律进食，急性活动期，以少吃多餐为宜，每天进餐4～5次即可，俟症状得到控制，尽快恢复到平时的一日3餐；

5、餐间避免零食，睡前不宜进食；

6、饮食不过饱，以防止胃窦部的过度扩张而增加胃泌素的分泌。