酸碱平衡分析  

   人体内的各种体液必须具有适宜的酸碱度，才可维持正常生理活动。组织细胞在代谢过程中不断产生酸性和碱性物质；还有一定数量的酸性和碱性物质随食物进入体内。机体须通过一系列的自身调节动作，将多余的酸性或碱性物质排出体外，以维持酸碱平衡，进而保护身体机能。

人体内的酸性物质主要来源于糖、脂类和蛋白质及核酸的代谢产物，其次是饮食和药物中的成酸物质及少量酸性物质；人体内的碱性物质主要来自某些食物和致碱性药物。

正常人血液的 PH值应在 7.35至 7.45之间，偏于碱性体质，但这部分人只占总人群的 10%左右，更多人体液的 PH值在 7.35以下，即身体处于偏酸性体质的“亚健康”态，常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛及老化加快等，而到医院检查又查不出什么具体的毛病。当 PH值低于 7时，就会产生重大疾病；接近 5.5时，就会变成癌症患者或者植物人。

由于体内酸性物质过多而引起的疾病大致分为以下四类：

1、强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，造成人体骨骼中的钙离子含量降低，从而导致骨质疏松症等疾病。

2、强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。

3、酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症。

4、胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。

另外，酸性体质的人罹患慢性疾病的机率也很高， 85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者都是酸性体质。

正常组织细胞是从微循环的血流中获得氧及各种营养物质，并且依赖于良好的微循环通路把每块组织细胞的代谢产物带入排泄器官，从体内排泄出去。微循环是指直径小于 100微米的微动脉、微静脉的血液循环。微循环血流量一方面受全身的神经，体液因素调节，如交感神经兴奋可使微循环的血流量减少，血中的去甲肾上腺素、肾上腺素及血管加压素水平增高，也可使进入微循环的微动脉收缩而致微循环血灌注减少；另一方面，微循环自身存在着反馈性调节机制，即局部组织的酸性代谢产物对毛细血管前括约肌有舒张作用。当微循环受损时，就会造成内环境酸化。

酸性体质的人不仅身体表现虚弱，上下楼梯容易口喘粗气，而且体态易肥胖，下腹突出。最可怕的是如果不及时纠正体内的酸碱度，还会直接影响到皮肤的滋润与光滑，使人看上去憔悴无华。皮肤上容易长雀斑、痣以及皮肤变黑等。

酸性体质还会带来睡眠质量不佳、多梦、疲乏、记忆力下降、脱发、体重超标、情绪不稳定、免疫力低下、易感冒等状况，表明身体的部分免疫细胞已休眠，而癌细胞却异常活跃。

酸性体质从何而来呢？首先，熬夜会使体质变酸。晚睡使人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高；其次，精致食物加速体质变酸。少运动且整天坐在办公室的白领丽人最容易犯这种错误，因为吃的少，刻意选择很精致的食物而少吃粗糙的食物，这种人的肠子老化的特别快，肝功能差，大便是黑色的而且常会便秘。；再次，吃消夜的人体质容易变酸。晚上 8:00再吃晚餐就算 “宵夜”了！ 你是不是也常忙到 8:00 才吃饭呢？时常交际应酬的生意人，通常寿命较短，易患糖尿病、高血压。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素伤害身体。另外，不良的饮食习惯导致酸性体质。如果膳食结构不对，长期是以米、面为主食，以肉、鱼、蛋等高脂肪、高蛋白、高热量的酸性食物为主，并不注意配以蔬菜等碱性食物加以调节，经过一段时日后，就导致体液偏酸，成为酸性体质。