路边不起眼的野菜，居然是“灵丹妙药”!助长寿，抗菌消炎.....

说起野菜， 映入大家脑海的，都是什么呢? 荠菜?灰灰菜?马齿苋?

小编作为一个地道的北方人， 首先映入眼帘的就是小时候奶奶 做的野菜包子。

野菜， 作为一种无污染、营养丰富、清新可口的 绝佳食材，近些年越来越受老百姓的喜欢。

中医认为， 很多野菜有药用价值，对人体有保健 养生功效。平时吃惯了大鱼大肉，吃点 野菜也不失为保健养生的好方法。

今天要说的不是什么普通的野菜， 而是被人称为“长寿菜”的

马齿苋

马齿苋含有丰富的营养物质， 比如微量元素，维生素，ω—3脂肪酸， 膳食纤维等，有降压及保护心脏等作用。

常吃马齿苋的6大好处

1.清热解毒

马齿苋里面含有丰富的蛋白质、 脂肪，以及维生素和氨基酸，这些物质 在人体吸收的过程中会形成一种新的物质， 有着很好的清热解毒作用，尤其是 在夏季食用，有着很好的清热去火的功效。

2.利水去湿

马齿苋里面有丰富的甲基肾上腺素 和多量钾盐，在经人体分解之后可以 经人体内多余的水分集聚在一起，然后 随之排出体外。

3.预防糖尿病

马齿苋还能够清除血液中的腌臜物， 会将血液里的有害物质清除掉，对于 心血管疾病有着很好的抑制作用。

4.抗菌消炎

马齿苋在医学中经常用来抗菌消炎， 它对于痢疾杆菌、大肠杆菌，还有金黄色 葡萄球菌之类的病菌都有着很好的抵御作用。

5.降压

马齿苋中含有大量的钾离子，这可以直接作用 在血管壁中，从而使得血管壁的扩张能力加强， 进而降低动脉血管壁增厚的现象出现，进而有利 于身体健康。

6.防治心脏病

马齿苋中含有丰富的Y-3脂肪酸， 有效抑制血清胆固醇等生成，促进体内 前列腺素的合成，因而有效抑制血栓素 的合成，进而预防心血管疾病的发生。

马齿苋的食用禁忌

1.马齿苋能利肠滑胎

利肠滑胎是马齿见的副作用，对习惯性流产的人群来说，它的这种功效会加重肠胃负担，引发腹泻，孕妇食用以后则会引发胎动不安和流产。

2.路边的马齿苋不能采

路边的马齿苋不能采，因为这些马齿苋已经被汽车尾气污染，采收以后食用，会让一些有害物质进入身体内部，会危害人体健康。

3.寒性体质不能吃马 齿苋

马齿苋是一种寒性食材，会让四肢冰冷，也会让人们的抗寒能力下降，经常出现腹泻的人群，也不能吃马齿苋，否则病情不会好转，有时症状还会加重。

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